Mhhh - pikante Muffins!
Muffins pikant. In der kalten Jahreszeit liebt es Fessie ganz besonders zu backen. Leckere Kuchen, kleine Kekse oder köstliche Muffins. Fessies Geheimrezept sind mal nicht süße, sondern pikante Muffins mit Frischkäse. Die musst du unbedingt ausprobieren! Also, nichts wie ran an die Schüssel!
Das brauchst du zum Backen:
200 g Mehl
2 Teelöffel Backpulver
100 g Butter und etwas Butter zum Einfetten
200 g saure Sahne
1 Teelöffel Salz
2 Eier
200 g Frischkäse
1 Muffinform oder 12 Papierförmchen
Zum Dekorieren nach dem Backen: Tomaten, Kräuter
Den Backofen schon mal auf 180 Grad (Umluft: 160 Grad) vorheizen. Die Mulden einer Muffin-Form oder die Papierförmchen gut mit Butter einfetten.
